Sí, el hielo está bien pero lo cierto es que a medida que las piedras se disuelven hacen que el sabor de la bebida también diluya, lo que hace que pierda parte de su sabor.
Muchos diseñadores y hosteleros han pensado en ello, han diseñado desde bolas de acero, a pequeñas porciones de plástico para contener el hielo con distintos motivos, pensando no sólo en el sabor sino también en la decoración de la bebida, que está en alza, pero la verdad es que hasta ahora no había visto nada como esto, que como dicen los chicos de Luxist le da un nuevo significado al conocido "on the rocks".
Se trata de dos cubos hechos de piedra natural lo que les da una apariencia bastante sofisticada que trasladarán a tus copas (perfecto por ejemplo para las bebidas de estas fiestas) pero que además hace que tengan determinadas características a la hora de servir tus bebidas:
con una o dos horas en el congelador son capaces de mantener muy bien el frío
además, son capaces de captar el aroma y el sabor de la bebida potenciando sus cualidades
y por supuesto todo ello sin disolverse
Si te gusta la idea es de una compañía llamada y los podréis comprar en estuches hechos de madera como en el que veis en la imagen con también dos vasos de diseño, lo que las hace perfectas también como regalos para estos días.
Vía | Luxist Más información | Sippin on the Rocks
