El reputado pastelero Oriol Balaguer presenta para este verano 2012 su nueva colección de sorbetes y helados Ice Tube. Elaborados con los mejores ingredientes y cacao del mercado están pensados para ser tomados sobre palo. Este contraste de presentación junto a unas equilibradas combinaciones de sabores y unos olores muy perfumados son los principales atributos de esta nueva colección.
Los contrastes vuelven a estar presentes en estas piezas gracias a los gustos, texturas y aromas. Sabores dulces y agridulces. Crujiente, cremoso o esponjoso con aromas intensos y frescos. Éstos se pueden encontrar en sus boutiques de Madrid y Barcelona.
¿Con cuál te quedas?
Como no podía ser de otra manera son varios los sabores presentados en este formato tan cómodo. ¿Por cuál te decantas?
- Sorbete de Mango pasión con chocolate con leche 40% cacao y almendras
- Sorbete de Frutos rojos con chocolate blanco 35% cacao, nips y perlas crujientes
- Helado de Vainilla Tahití con chocolate negro 70% cacao Grand Cru y lio de frambuesas
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